Le lycée Français Jean Giono est une coopérative. Le lycée dispense en français un enseignement conforme, pour les disciplines fondamentales, aux programmes du Ministère de l’Education Nationale français sur la base de la convention entre l’A.E.F.E. (Agence pour l’Enseignement du Français à l’Etranger) et la coopérative.

Le lycée est dirigé par un citoyen français ayant les qualifications pour exercer des fonctions analogues sur le territoire français.

Les parents d’élèves sont membres ordinaires de la coopérative. Sont membres de droit les personnes suivantes :

- le Consul Général de France à Turin
- les délégués élus du Conseil Supérieur des Français de l’Etranger
- le président de l’Association des Français du Piémont et du Val d’Aoste
- le proviseur du lycée

Le conseil d’administration est composé de huit membres élus pour trois ans parmi les membres ordinaires. Il assure la gestion administrative et financière du lycée dans le cadre des objectifs sociaux de la coopérative.

Les membres actuels du conseil d’administration sont :

- Monsieur Andrea Manenti, Président
- Madame Antonella Colombino, Vice-Président
- Monsieur Fabrice Boyer, Trésorier
- Madame Catherine Zanicchi
- Madame Elisabetta Di Seysel
- Madame Christine Fouquier
- Monsieur Olivier Jaubert
- Monsieur Paolo Operti